שמן זית הוא שומן בריא שיכול לעזור בירידה במשקל. הוא מכיל נוגדי חמצון טבעיים ופיטוכימיקלים שיכולים לסייע במניעת מחלות כמו סרטן, מחלות לב ודמנציה.
שמן זית משמש במתכונים קולינריים רבים כמרכיב לבישול או כממרח ללחם. זה שימש גם למטרות רפואיות במשך מאות שנים בשל היתרונות הבריאותיים שלו.
כמה מחקרים הראו ששמן זית עשוי לסייע בירידה במשקל על ידי הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם ולסוכרת. עם זאת, צריך לעשות מחקר נוסף לפני שנוכל לומר שזה בהחלט עוזר לירידה במשקל.
שמן זית הוא תוסף תזונה פופולרי שנמצא בשימוש במשך מאות שנים. הוא הוכרז כעזר לירידה במשקל בגלל הכמות הגבוהה של שומנים חד בלתי רוויים ונוגדי חמצון.
עם זאת, הראיות התומכות בטענה ששמן זית מסייע בירידה במשקל מעורבות.
מחקרים מסוימים מצאו ששמן זית יכול לעזור בירידה במשקל, אך אחרים לא מצאו הבדל משמעותי בירידה במשקל בין אנשים שצורכים שמן זית לאלו שלא.
שמן זית היה חלק מהמטבח הים תיכוני במשך מאות שנים. זהו מרכיב בישול נפוץ והוא אחד השמנים הפופולריים ביותר בעולם.
ישנם מחקרים רבים אשר בודקים את היתרונות הבריאותיים של שמן זית, אך ישנם גם מחקרים רבים שטוענים כי הוא אינו עוזר לירידה במשקל.
החשש הגדול ביותר לגבי שמן זית הוא תכולת השומן הגבוהה שלו. למרות שזה עשוי להיות טוב לבריאות הלב, זה יכול להוביל לעלייה במשקל אם נצרך בכמויות עודפות.
שמן זית ושילוב עם תזונת פירות נכונה
שילוב של זמן זית עם הפירות המזינים ביותר יכול לשדרג לכם את התזונה בצורה מושלמת ולהעניק לכם גם חוויה של טעמים וגם יתרונות בריאותיים.
שמן זית הוא שמן רב תכליתי שניתן להשתמש בו לבישול ולהלבשה. זוהי בחירה מצוינת לתזונה הים תיכונית. שמן זית הוא גם שומן בריא.
הנה כמה פירות שתוכלו לאכול עם שמן זית:
– אבוקדו
– תות עץ
– אוכמניות
– דובדבנים
– חמוציות
– דומדמניות
– תאנים
– אשכוליות
הדרכים לאכול שמן זית הן רבות. אתה יכול להשתמש בו לבישול, כרוטב לסלט, או כרוטב טבילה.
אפשר ליהנות ממנו גם עם פירות. חלק מהפירות משתלבים היטב עם שמן זית, כמו תפוחים ואגסים. אבל לחלק מהפירות עשויה להיות תגובה שלילית לטעם של שמן זית, אז עדיף לנסות אותם תחילה לפני שאתה מגיש אותם עם השמן האהוב עליך.